NHỮNG THÁCH THỨC TRONG VIỆC GIẢM SỬ DỤNG KHÁNG SINH TRONG CHĂN NUÔI

Việc giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi vẫn là một thách thức lớn bất chấp những tiến bộ đã đạt được trong những năm qua.

- Lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi là một vấn đề phức tạp, có nhiều nguyên nhân. Một trong những nguyên nhân chính là do nhu cầu tăng cao về sản lượng thịt, sữa và trứng. Để đáp ứng nhu cầu này, người chăn nuôi thường sử dụng kháng sinh để phòng bệnh cho vật nuôi, giúp chúng tăng trưởng nhanh hơn và khỏe mạnh hơn.

- Một nguyên nhân khác là do thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về tác hại của việc lạm dụng kháng sinh. Nhiều người chăn nuôi cho rằng kháng sinh là thuốc bổ, có thể giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh và khỏe mạnh hơn. Họ không biết rằng việc sử dụng kháng sinh không đúng cách có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng, như:

     + Gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến rối loạn tiêu hóa, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.

     + Gây kháng thuốc kháng sinh, khiến các bệnh do vi khuẩn gây ra trở nên khó điều trị hơn.

     + Gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em và người già.

 

Những tiến bộ đã đạt được trong việc giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

- Trong những năm qua, đã có nhiều nỗ lực để giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Các quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam, đã ban hành các quy định nhằm hạn chế việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Các tổ chức quốc tế như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cũng đã đưa ra các khuyến nghị về việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

- Tại Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Nghị định số 13/2020/NĐ-CP quy định về quản lý thức ăn chăn nuôi, trong đó có quy định cấm sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi để phòng bệnh từ ngày 1/1/2026.

- Những nỗ lực này đã mang lại những kết quả tích cực. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ năm 2018 đến năm 2022, tỷ lệ sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi đã giảm từ 18,5% xuống còn 12,7%.

- Tuy nhiên, việc giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi vẫn là một thách thức lớn. Để đạt được mục tiêu này, cần có sự phối hợp của các bên liên quan, bao gồm:

     + Chính phủ cần tiếp tục ban hành các quy định và chính sách hỗ trợ việc giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

     + Người chăn nuôi cần được nâng cao nhận thức về tác hại của việc lạm dụng kháng sinh.

     + Các nhà khoa học cần nghiên cứu và phát triển các biện pháp thay thế kháng sinh để phòng và điều trị bệnh cho vật nuôi.

 

Những giải pháp cụ thể để giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

Dưới đây là một số giải pháp cụ thể để giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi:

     + Sử dụng vắc-xin để phòng bệnh cho vật nuôi. Vắc-xin là biện pháp hiệu quả nhất để phòng bệnh cho vật nuôi, giúp giảm thiểu nhu cầu sử dụng kháng sinh.

     + Nâng cao chất lượng thức ăn chăn nuôi. Thức ăn chăn nuôi có chất lượng cao sẽ giúp vật nuôi khỏe mạnh hơn, ít bị bệnh hơn.

     + Tăng cường vệ sinh chuồng trại và kiểm soát dịch bệnh. Vệ sinh chuồng trại tốt sẽ giúp giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh cho vật nuôi. Kiểm soát dịch bệnh kịp thời sẽ giúp ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh.

     + Sử dụng các biện pháp kiểm soát sinh học. Các biện pháp kiểm soát sinh học sử dụng các sinh vật có lợi để tiêu diệt các sinh vật gây hại, giúp giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh.

Việc giảm sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi là một quá trình lâu dài và cần có sự nỗ lực của tất cả các bên liên quan. Với những giải pháp cụ thể đã nêu trên, chúng ta có thể hy vọng sẽ đạt được mục tiêu này trong tương lai.

 

---

DUNGCUNUOIBO.COM

Địa chỉ: 40 Lâm Thị Hố,P.Tân Chánh Hiệp, Quận 12,TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0941 844 449
Email: dungcuthuyleanh@gmail.com