BỆNH DỊCH CÚM GIA CẦM - BẢO VỆ GIA CẦM VÀ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

BỆNH DỊCH CÚM GIA CẦM

Chăn nuôi là lĩnh vực đóng góp chính cho ngành nông nghiệp. Bên cạnh những thành tựu; chăn nuôi cũng thường bị đối mặt với những rủi ro từ dịch bệnh.

Bệnh virus cúm gia cầm, còn được gọi là cúm gia cầm, là một bệnh truyền nhiễm gây tử vong cao ở gia cầm, đặc biệt là Gà. Bệnh gây thiệt hại nghiêm trọng cho đàn gia cầm và trong một số trường hợp, có khả năng lây lan từ gia cầm sang người.

Nguyên nhân chính của cúm gia cầm là các loại virus thuộc họ Orthomyxoviridae. Hai loại virus cúm chủ yếu gây bệnh ở gia cầm là Influenza A virus (H5N1) và Influenza A virus (H7N9). Những loại virus này thường tồn tại trong đàn gia cầm mà không gây triệu chứng, nhưng khi chúng biến đổi, chúngcó thể gây ra đợt dịch bệnh nghiêm trọng.

1. Dịch cúm gia cầm H5N1 (còn được gọi là cúm gia cầm A) đã được biết đến từ năm 1997 và đã gây ra nhiều đợt bùng phát ở nhiều nước trên thế giới. Trong khi đó, dịch cúm gia cầm H7N9 (còn được gọi là cúm gia cầm B) lần đầu tiên được báo cáo ở Trung Quốc vào năm 2013.
2. H5N1 được xem là loại cúm gia cầm nguy hiểm hơn và gây ra tỷ lệ tử vong cao hơn ở người so với H7N9. Tỷ lệ tử vong của H5N1 ước tính là khoảng 60% trong các trường hợp lây nhiễmcho con người, trong khi tỷ lệ tử vong của H7N9 là khoảng 30%.
3. H5N1 thường gây ra các triệu chứng nặng như sốt cao, viêm phổi cấp tính, viêm phổi mức độ nặng và nhiều trường hợp tử vong. Trong khi đó, H7N9 thường gây ra các triệu chứng nhẹ hoặc không rõ ràng ở người, một số trường hợp có thể không có triệu chứng, nhưng vẫn có khả năng lây nhiễm chongười khác.
4. Dịch cúm gia cầm H5N1 chủ yếu lây lanqua: tiếp xúc trực tiếp với gia cầm bị nhiễm, trong khi H7N9 có khả năng lây truyền từ gia cầm sang người thông qua: tiếp xúc gầnvới gia cầm hoặc môi trường bị nhiễm.
5. Vaccin chống lạicúm gia cầm đã được phát triển cho cả H5N1 và H7N9. Tuy nhiên, việc sản xuất và phân phối các loại vaccin này vẫn gặp nhiều thách thức do tính biến đổi của virus cúm gia cầm và khả năng chuyển đổi gen.

 

Bệnh virus cúm gia cầm có thể lây lan qua tiếp xúc trực tiếp với gia cầm bị nhiễm bệnhnhư: chất nhầy, phân hoặc nước mắt của gia cầm nhiễm bệnh, hay là qua tiếp xúc với môi trường có virus. Con người có thể bị nhiễm virus khi tiếp xúc với gia cầm hoặc sản phẩm gia cầm nhiễm bệnh, thôngthường qua hít phải bụi hoặc phân của gia cầm nhiễm

+ Influenza A virus (H5N1)

Triệu chứng lâm sàng của bệnh cúm gà H5N1có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ nhiễm trùng và khả năng miễn dịch của gà, được chia là ba mức độ: thể độcquá cấp, thể độc lực cao, thể độc lực thấp.

Thể độc quá cấp:

- Gia cầm chết nhanh, đột ngột;

- Chưa có biểu hiện lâm sàng về bệnh lý.

 Thể độc lực cao:

-Gà thường sốt cao từ 40 °C trở lên

- Một triệu chứng khá phổ biến là gà bị mất lông hoặc lông rụng một cách không bình thường.

- Lông gà thường xù, gàthườngủ rũ lờ đờ, bỏ ăn, giảm đẻ

- Đầuvà mặt sưng, phù quanh mắt.

- Mào tích sưng, xuất huyết, mắt bị viêm kết mạc và có thể xuất huyết; xuất huyết điểm ở giữa vùng bàn chân và khuỷu chân.

- Bên cạnh đó, gà sẽ có một số triệu chứng về hô hấp, chảy nước mắt nước mũi liên tục

- Triệu chứng thần kinh, nghẹo cổ, sã cánh

- Thường sẽ đi ra phân xanh, phân trắng

- Vịt, ngỗng chủ yếu bị các triệu chứng thần kinh, vẹo cổ, sốtcaotừ40 °C trởlên, run rẩy, mệt mỏi.

Thể độc lực thấp:

-Gà thường mệt mỏi, có triệu chứng hô hấp nhẹ, thở khò khè, ho nhẹ.

- Trong một số ít trường hợp, thể độc lực thấp cũng biểu hiện các triệu chứng của thể độc lực cao như mào tích tím tái, giảm đẻ, tỉ lệ chết có thể lên đến > 50 %.

+  Influenza A virus (H7N9)

Đây là một loại virus cúm A đặc biệt nguy hiểm và có khả năng gây tử vong cao ở gia cầm.

Virus H7N9 ban đầu được phát hiện ở các loài chim nông nghiệp, nhưng sau đó đã lây lan sang người. Tuy nhiên, dịch bệnh chủ yếu xuất phát từviệc tiếp xúc với gia cầm nhiễm virus H7N9, chẳng hạn như qua việc tiếp xúc với phân của gia cầm nhiễm virus, tiếp xúc với bề mặt hoặc môi trường nhiễm virus.

Triệu chứng gà bị nhiễm virus H7N9

1. Lơ mơ và mệt mỏi: Gà bị nhiễm H7N9 có thể trở nên lơ mơ, thiếu năng lượng và mệt mỏi hơn so với bình thường.
2. Mất khẩu vị: Gà có thể không có sự thèm ăn hoặc mất khẩu vị. Gà có thể từ chối thức ăn hoặc ăn ít hơn.
3. Giảm năng suất đẻ trứng: Gà nhiễm H7N9 thường có mức đẻ trứng giảm đi hoặc ngừng đẻ hoàn toàn.
4. Đau và sưng: Gà bị nhiễm H7N9 có thể thấy sự đau và sưng ở các vùng cơ, đặc biệt là cơ xương cánh và chân.
5. Khó thở: Gà có thểhiện khó khăn trong việc thở, thở hổn hển và thở rít.
6. Tiêu chảy: Một số gà bị nhiễm H7N9 có thể cótriệuchứngtiêu chảy hoặc bài tiết phân lỏng.

Cách phòng chống dịch bệnh

Để việc chăn nuôi đạt hiệu quả cao, người chăn nuôi nên áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, áp dụng quy trình chăn nuôi khép kín tự túc con giống. Có thể mua con giống khoẻ mạnh, sạch bệnh ở các trại giống lớn đã được cơ quan thú y cấp phép.

+ Quá trình chăn nuôi, cần thực hiện cùng nhập con giống, cùng xuất bán trong một thời điểm. Trong khi nuôi, không mua hoặc nhập thêm gia cầm vào trại. Định kỳ, tiến hành vệ sinh khử trùng tiêu độc và để trống chuồng trại từ 2 đến 3 tuần giữa 2 lứa nuôi. Làm như vậy sẽ làm cho môi trường trong chuồng nuôi không bị ô nhiễm, có thời gian để tiêu độc khử trùng và tiêu diệt mầm bệnh.

+ Khi nuôi chỉ nuôi một loại gia cầm, không nuôi chung gia cầm với các loại gia súc khác. Hạn chế người vào khu vực chăn nuôi. Trước cổng ra vào khuvựcchăn nuôi, cần có khuvực sát trùng. Trong khuvựcnàynên để vôi bột hoặc pha hóa chất để khử trùng. Ngoài ra, cần có chỗ chứa và xử lý phân đúng kỹ thuật.

+ Thực hiện tiêm phòng các loại vắc xin định kỳ theocác lứa tuổi là cách phòng bệnh hiệu quả nhất. Đối với những loại cúm gia cầm có vaccine hiệu quả, tiêm chủng là một biện pháp quan trọng để ngăn ngừa dịch bệnh và giảm tác động của nó. Đảm bảo tuân thủ các hướng dẫn và chương trình tiêm chủng từ các cơ quan y tế.

+ Khi phát hiện gia cầm có những biểu hiện bất thường như giảm ăn, giảm đẻ, gia cầm chết đột ngột, nghi ngờmắc bệnh cần phảibáo ngay cơ quan quản lý chuyên ngành thú y gần nhất để có phương án giải quyết kịp thời

 + Đối với các hộ chăn nuôi: không mua bán gia cầm bệnh, không ăn thịt gia cầm bệnhhoặc không rõ nguồn gốc, không giấu dịch và không vứt xác gia cầm bừa bãi.

+ Tại mỗi chợ, việc bán thịt gia cầm và sản phẩm gia cầm chỉ được buôn bán, tiêu thụ tại những nơi quy định, cách biệt với hàng khác, chỉbán gia cầm khỏe, không bị bệnh, rõ nguồn gốc và đã được kiểm dịch. Trong khu vực buôn bán, gia cầm phải được nhốt và phải có nơi thu gom xử lý chất thải. Vệ sinh tiêu độc, khử trùng khu vực buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm sau mỗi ngày giao dịch mua bán.

+ Đối với người tiêu dùng chỉ nên mua gia cầm khỏe mạnh và không nên mua gia cầm đã giết mổ không có dấu kiểm dịch của cơ quan thú y.

 

 

Nhìn chung, biểu hiện của Gà bị nhiễm virus cúm gia cầm H5N1 hay H7N9 khá là giống với một số loại bệnh khác như: Gumboro, Tụ huyết trùng, Newcastle … nên nếu không có kinh nghiệm hay kỹ thuật xét nghiệm thì khó xác định chính xác được chủng bệnh mà gia cầm đang mắc phải

 

---

DUNGCUNUOIBO.COM

Địa chỉ: 40 Lâm Thị Hố,P.Tân Chánh Hiệp, Quận 12,TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0941 844 449
Email: dungcuthuyleanh@gmail.com